photo Soirée Brasero

Soirée Brasero

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 28/08/2025

Ambiance chaleureuse et décontractée dans le parc de la Chartreuse. Un cadre paisible, avec des tables disposées face à la vue panoramique à 360°. Plats à partager, préparés en extérieur sur des braseros. Menu Apéritif – Entrées sous forme de bouchées : • Barbajuan de canard et moutarde • Aubergine fumée, crème de féta et pignons de pin • Beignet de poisson et pomme de terre façon fish & chips • Volaille, condiment césar • Gambas, mangue et piment Plat principal : • Tomahawk de bœuf Angus (1 kg pour 4 personnes) • Pommes de terre cuites au foin Sauces maison : • Barbecue • Béarnaise à l’ail noir • Sauce au poivre vert "Malabar" Dessert : • Ananas grillé, rhum à la passion et Crème glacée à la noix de coco

photo LES SORTIES NATURE : BALADE GOURMANDE AU SEUIL DE L'AUBRAC

LES SORTIES NATURE : BALADE GOURMANDE AU SEUIL DE L'AUBRAC

Repas - Dégustation, Balades, Nature - Environnement

La Fage-Saint-Julien 48200

Le 28/08/2025

Au crépuscule, lorsque le jour baisse doucement et que les températures rafraîchissent, profitez d'une agréable balade gourmande … Au "menu", la découverte des magnifiques paysages de la Haute-Lozère au soleil couchant agrémentée d'une dégustation de produits préparés par des traiteurs locaux. Grégory, votre guide, vous apprendra à "lire" les paysages pour mieux les comprendre et les admirer ! Distance :10 km Durée : 3h00. Inscription obligatoire dans l'un de nos trois bureaux d'information touristique.

photo L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

Visites et circuits, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

LE HAVRE 76620

Le 27/08/2025

Découvrez tous les secrets de la fabrication et de la dégustation du café ! Au cours de la visite de la Brûlerie, vous suivrez tout le processus de la torréfaction. La dégustation vous permettra de découvrir les différents arômes de grands crus ainsi que les meilleures méthodes de préparation. À partir de 12 ans - Durée : 1h30. Réservation obligatoire.

photo L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 27/08/2025

Découvrez tous les secrets de la fabrication et de la dégustation du café ! Au cours de la visite de la Brûlerie, vous suivrez tout le processus de la torréfaction. La dégustation vous permettra de découvrir les différents arômes de grands crus ainsi que les meilleures méthodes de préparation. À partir de 12 ans - Durée : 1h30. Réservation obligatoire.

photo Randonnée accompagnée et nuit en hamac

Randonnée accompagnée et nuit en hamac

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Larrau 64560

Du 28/08/2025 au 29/08/2025

Partez deux jours à la découverte de la forêt d'Iraty de manière originale. Une première randonnée vous fera découvrir le massif d'Iraty et sa forêt de Hêtres, la plus grande d'Europe. Arrivée sur le site de "nuit en hamac" nous préparerons la soirée à l'écoute de la forêt. Suivra le repas du berger dans une cabane ou cayolar et retour à l'aire des hamacs. Lendemain matin, petit déjeuner à la cabane et retour au chalet d'Iraty par les crêtes d'Organbidexka. Prévoir sac de couchage, lampe frontale, matériel de randonnée et panier repas du pour le jour du retour. Dénivelé : 500 m - De 6 personnes à 12 personnes.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant accepté selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. Repas pris sur place.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

1 poste à pourvoir d'agent de restauration à l'ECOLE DE GENDARMERIE de DIJON (21) Les candidats doivent : Être de nationalité française ou en instance d'acquisition ou ressortissant d'un des États membres de l'Union européenne ou de l'espace économique européen ; Jouir de leurs droits civiques ; Justifier d'un bulletin n°2 du casier judiciaire vierge de toute mention incompatible avec l'exercice des fonctions ; Se trouver en position régulière au regard du code du service national ; Remplir les conditions d'aptitude physique exigées pour l'exercice de la fonction ; Avoir entre 16 à 28 ans et ne pas être titulaire de diplôme, ni de qualification professionnelle ou avoir un niveau de qualification inférieure au baccalauréat ; OU Etre âgé(e) de 45 ans et plus, et bénéficiaire du chômage de longue durée et toucher le RSA, ou l'allocation de solidarité spécifique (ASS ) ou l'allocation aux adultes handicapés (AAH). Les candidats doivent retirer leur dossier de candidature et l'envoyer ou le déposer auprès de l'agence France Travail de leur domicile au plus tard le jeudi 1er août 2025 (cachet de la poste faisant foi). Ce dossier comprend : 1°) la fiche de candidat « dispositif[...]

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Equipier / Equipière logistique

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE All accompagne tous les acteurs de l'Université Catholique de Lille dans leur vie quotidienne à travers six services dédiés à la vie étudiante : logement, restauration et traiteur, sport, santé et solidarité. Nous construisons chaque jour un campus où chaque étudiant peut trouver un soutien concret et se concentrer sur ce qui compte vraiment, grâce à des services pensés pour le quotidien, accessibles et humains. LE SERVICE TRAITEUR Le service traiteur de All est le prolongement du service restauration, avec une mission sociale forte : soutenir la restauration accessible pour les étudiants. Il propose également des prestations variées - cafés, buffets, déjeuners, événements sur-mesure - pour les entreprises, associations, collectivités ou particuliers. VOS MISSIONS En lien direct avec l'équipe Traiteur et les différents laboratoires de production : - Vous préparez les prestations traiteur en amont : paniers repas, boissons, vaisselle et matériel, selon les fiches de préparation. - Vous assurez les livraisons à pied ou en véhicule et installez les prestations sur site avec soin, en respectant les consignes et le standing attendu. - Vous participez[...]

photo Equipier / Equipière logistique

Equipier / Equipière logistique

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE All accompagne tous les acteurs de l'Université Catholique de Lille dans leur vie quotidienne à travers six services dédiés à la vie étudiante : logement, restauration et traiteur, sport, santé et solidarité. Nous construisons chaque jour un campus où chaque étudiant peut trouver un soutien concret et se concentrer sur ce qui compte vraiment, grâce à des services pensés pour le quotidien, accessibles et humains. LE SERVICE TRAITEUR Le service traiteur de All est le prolongement du service restauration, avec une mission sociale forte : soutenir la restauration accessible pour les étudiants. Il propose également des prestations variées - cafés, buffets, déjeuners, événements sur-mesure - pour les entreprises, associations, collectivités ou particuliers. VOS MISSIONS En lien direct avec l'équipe Traiteur et les différents laboratoires de production : - Vous préparez les prestations traiteur en amont : paniers repas, boissons, vaisselle et matériel, selon les fiches de préparation. - Vous assurez les livraisons à pied ou en véhicule et installez les prestations sur site avec soin, en respectant les consignes et le standing attendu. - Vous participez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, la Communauté de Communes de Parthenay Gâtine recherche un/e cuisinier/ère pour intervenir au sein de la Crèche Les Lucioles. Vous assurez en collaboration avec une autre cuisinière la préparation des repas (environ 50/jour) dans le respect des normes d'hygiène et des besoins des enfants de 2 mois à 3 ans. Temps complet : 35h Début de contrat : au plus tôt Durée : 10 jours, possibilité d'être prolongé. Début de journée : 07h15 Missions générales : En s'adaptant aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire : Préparer et participer à la production des repas en appliquant les techniques et les règles de fabrication culinaire. Réaliser et valoriser les préparations culinaires

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le service Enfance Jeunesse recrute. Un(-e) ATSEM et animateur(trice) périscolaire / extrasolaire : (du lundi au vendredi et vacances scolaires) Période : du lundi 1er septembre au lundi 31 août 2025- CDD Missions et activités des postes : ATSEM (lundi et mercredi) : - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants - Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Entretenir les locaux et matériaux destinés aux enfants - Transmettre les informations - Participer aux projets éducatifs - Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas - Prendre en charge les enfants avant, pendant et après le repas - Accompagner les enfants à la sieste. Animateur (lundi soir, mardi, jeudi, vendredi) : - Participer à la surveillance et à l'animation des temps périscolaires et extrascolaires (pause méridienne, accueil périscolaire du matin et du soir, accueil de loisirs des vacances) - Développer, encadrer et animer des temps d'activité auprès des enfants, en cohérence avec le projet pédagogique et le Projet Educatif du Territoire - Assurer la sécurité physique,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en Collectivité. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des repas destinés à un grand nombre de convives, tout en veillant strictement au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et responsabilités : Vous élaborez les menus en suivant les consignes nutritionnelles fournies et en respectant les régimes alimentaires spécifiques adaptés aux convives. Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats, des entrées jusqu'aux desserts, pour garantir la qualité et l'équilibre des repas servis. Vous participez à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises tout en appliquant la méthode FIFO pour une gestion optimale des stocks. Vous effectuez le suivi des températures, contrôlez la traçabilité des aliments, renseignez les supports de suivi d'activité ainsi que les documents de conformité sanitaire. Vous veillez à la bonne utilisation du matériel de cuisine, participez à l'entretien, au nettoyage des locaux et des équipements, et respectez scrupuleusement les normes HACCP en vigueur. Enfin, vous êtes amené à travailler[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour un EHPAD un cuisinier (H/F) en remplacement de salarié absent pour la période du 11/08 au 27/10/2025 Taux horaire Brut : 13,50€ + prime SEGUR 1: 1,57 €/h + prime SEGUR 2: 0,38 € /h 35H Selon planning Details mission: Préparation des repas selon les recettes élaborées par la diététicienne Assemblage des repas préparés en extérieur Préparation spéciales: Mixage, soupes . Travail 1 weekend sur 2 en roulement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefoucauld, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à LA ROCHEFOUCAULD (16). Contrat : CDI Intermittent Scolaire Horaires : 8h-14h - lundi, mardi, jeudi, vendredi - pas de travail le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur site : 1 Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine. Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien,[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Villiers-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

L'agent d'office est placé(e) sous l'autorité du responsable office entretien. Il/elle assure en équipe l'entretien des locaux de la collectivité, l'entretien offices des deux écoles, participe à l'élaboration des repas de la cantine, du service, prépare le self de restauration, nettoie et prépare la salle de restauration. Activités principales - Réception des livraisons des denrées alimentaires pour le service de restauration (cantine et goûter). - Vérification des températures. - Rangement des denrées. - Préparation des entrées, fromages, desserts. Mise en température, réchauffage des plats. - Installation du service de cantine. - Service des denrées aux enfants. - Nettoyage de la vaisselle. - Nettoyage des réfectoires et des offices. - Prise en charge des repas fournis par les familles dans le cadre de PAI. - Entretien des locaux communaux. Réassort des sanitaires.

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le poste d'animateur périscolaire et de loisirs comprend plusieurs responsabilités. Il s'agit de participer à l'organisation et à l'animation des activités durant les temps d'accueil périscolaires, les méridiens, les mercredis ainsi que pendant les vacances scolaires. Il est nécessaire de préparer ces activités en amont, de gérer et de ranger le matériel et les locaux, ainsi que de participer aux réunions de préparation. Il faut également proposer des activités diverses (sportives, culturelles, artistiques) en lien avec le projet pédagogique et adaptées au public accueilli. L'accueil des enfants et des familles est une autre grande partie du poste, impliquant une communication courtoise avec les parents, le maintien de relations harmonieuses et l'organisation des groupes d'enfants. Le poste requiert aussi de garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants en surveillant activement et en gérant les incidents ainsi que les conflits tout en appliquant les règles de vie et de sécurité. Pendant les repas, l'animateur doit préparer la salle de restauration, assurer le service des plats, veiller au bon déroulement du repas, accompagner les enfants vers plus d'autonomie[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Gaillard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez valoriser vos compétences, votre expérience et vous épanouir dans un poste riche et diversifié, alors rejoignez la ville de Gaillard ! Ville frontalière accolée au centre urbain de Genève, Gaillard est une collectivité à taille Humaine (11 000 habitants, 250 agents) tout en étant au cœur des grands enjeux d'Annemasse Agglomération (90 000 habitants). Dans ce contexte, Gaillard recrute un Agent chargé de la logistique - Aide cuisine pour le centre de la petite enfance. Vos missions seront les suivantes : Entretien et hygiène des locaux : - Diagnostiquer l'état de propreté des surfaces et organiser son travail en conséquence, - Dans les 4 sections (y compris la petite cuisine) : nettoyer les vitres, sols, tables, chaises, casiers des enfants, radiateurs, encadrement des fenêtres, plinthes, tapis de sol, portes et poignées, miroirs, luminaires, bouches d'aération, gros modules de jeux, extérieur des meubles et dessus des étagères, etc., - Dans les salles de bain : Vitres, nettoyer et désinfecter WC et sanitaires, surfaces, casiers des enfants et plans de change. Vider les poubelles, - Nettoyer le couloir extérieur, le hall d'entrée crèche, poignées, vitres[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Villefort, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute par voie statutaire ou à défaut contractuelle pour le collège de Villefort - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet au collège de Villefort (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice du Développement Éducatif et Culturel, et de la principale, de la secrétaire générale du collège : → Sous l'autorité du chef de cuisine - préparation des repas : confectionner les repas, assurer la finition et la présentation des préparations, service - gestion des stocks des denrées à l'aide d'outil informatique qu'il faut maîtriser : gérer et suivre quotidiennement les stocks, prévoir les besoins de réapprovisionnement, préparation des commandes, réception des marchandises - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur : contrôle des zones de production et chambre froide, respect des procédures HACCP... - Mettre en place et suivre le plan de maîtrise sanitaire - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence → Nettoyage des locaux et plonge : - assurer le[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Social - Services à la personne

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Le Centre Éducatif DUBREUIL est une MECS proposant une pris en charge selon 3 modalités différentes: - Un internat de 17 places pour des jeunes filles de 12 à 18 ans; - Un service autonomie de 22 places pour des jeunes majeurs de 18 à 21 ans; - Un service de suite de 5 places pour des jeunes majeurs de 18 à 21 ans; Ses missions s'inscrivent dans les champ de la protection de l'enfance et du Schéma départemental de la protection de l'enfance de Paris. Le CE DUBREUIL est à la recherche d'un Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière dès que possible jusqu'au 30/09/2025. Le CE DUBREUIL dispose d'une cuisine professionnelle pour confectionner les repas pour les jeunes accueillies ainsi que pour les agents. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Sous l'autorité hiérarchique de l'adjointe des cadres, il ou elle : - Assure la production chaude et/ou froide dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (laver, éplucher, couper, cuire - vérification de la production (goût, qualité, présentation) -[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Selon les directives du directeur d'auberge de jeunesse, réalise les travaux ou tâches liées à la vie de l'auberge de jeunesse, selon les nécessités de l'activité. Vos missions seront : -Accueil : Réceptionner les demandes, attribuer les lits, accueillir les adhérents individuels et groupes. Enregistrer les adhésions, les réservations, gérer les encaissements et tenir la caisse. Etablir les factures et les devis, maintenir les relations avec les partenaires et les fournisseurs. Gérer les réservations et les mises à jours sur les différents OTA Gérer les locations de salles (préparation des salles, l'accueil, le service pause-café ...) -Service : Dresser les tables, effectuer le service au bar et des repas. Réaliser et aider pour la plonge. -Cuisine : Préparer et cuisiner les plats en respectant les demandes spécifiques des adhérents et des normes d'hygiène et de sécurité. -Entretien et maintenance : Nettoyer, entretenir, ranger et maintenir en état les équipements et les locaux (espaces communs, chambres, accueil ...) selon les consignes et dans le respect des normes et des consignes sanitaires. Vous serez amené/e à effectuer des astreintes de nuit sur le site:[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Limoges recrute un Cuisinier (F/H) pour travailler au sein d'une cuisine collective. Vous intégrerez une équipe de 4 cuisiniers et plongeurs. Vous travaillerez de 7h à 15h33 pour la préparation des repas. L'établissement réalise 500 repas par jour. Missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Effectuer l'assemblage sur la partie entrées et desserts Profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de Cuisine (CAP ou BAC Pro) - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité - Une expérience en cuisine collective est un plus Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe selon votre profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein du restaurant scolaire de L'Huisserie, vous rejoignez une équipe de 6 agents investis dans une mission essentielle : nourrir chaque jour près de 400 enfants avec des repas équilibrés, variés, savoureux. et préparés avec soin. Encadré par la responsable de la restauration, vous contribuez à un service de qualité dans une ambiance de travail collaborative, professionnelle et bienveillante. Vous participerez à toutes les étapes de la production et de la distribution des repas. Vos principales missions seront les suivantes : Production culinaire - Préparer les denrées alimentaires (tri, lavage, découpe, cuisson.) selon les fiches techniques, - Réaliser les entrées, les plats principaux, les accompagnements et les desserts, - Procéder à la remise en température des préparations selon les normes en vigueur, - Réaliser le dressage des plats pour une présentation attractive et adaptée au jeune public. Élaboration et amélioration des menus - Participer activement à l'élaboration de menus équilibrés, variés et respectueux du Plan National Nutrition Santé (PNNS), - Proposer des nouveautés culinaires, des améliorations de recettes ou de modes de cuisson, - Travailler dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Adecco est à la recherche d'un Hôte/Hôtesse chaîne plateaux (H/F) pour un contrat d'intérim d'une durée d'un mois au sein d'une entreprise renommée dans le -secteur de la restauration collective sous contrat, située à Toulouse (31300). En tant que Hôte/Hôtesse chaîne plateaux (H/F) au sein d'une clinique de Toulouse, vous jouerez un rôle clé dans la distribution des repas en préparant individuellement les plateaux , respectant scrupuleusement ce qui est précisé sur la carte client ( plats/régimes/textures ) . Vos missions incluront : la préparation des plateaux repas et leur dispatching organisé, la garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'interaction avec les clients pour assurer leur satisfaction. Vous serez également responsable de la traçabilité et du prélèvement de plats témoins . Vous effectuerez du service au self avec encaissement , la plonge vaisselle et le nettoyage . Travail par roulement lissé sur 2 semaines , 1 WE sur 2 travaillé . En semaine : 9h15-20h30 avec 1h30 de pause En we 8h45-20h00 avec une partie productions froides. Démarrage de la mission au 30/07/2025. Taux horaire : SMIC Nous recherchons un candidat[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à JOUE-LES-TOURS (37). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Saison Hiver 2025/26 - Hôte/Hôtesse de chalet à Méribel** 4 postes à pourvoir Il s'agit d'un rôle pratique qui nécessite une personne avec un haut niveau de service à la clientèle ainsi qu'une passion pour la service et le divertissement. Un sens aigu du détail est une nécessité pour assurer le maintien des niveaux exceptionnels de propreté et d'hygiène de nos chalets. Vous aurez beaucoup d'interaction avec les clients, donc une personnalité pétillante, confiante et attentive est essentielle ; une expérience antérieure dans l'hôtellerie et/ou la restauration/les chalets/les événements est requise. Compétences et expériences requises: - Nous recherchons des personnes ayant une formation dans l'hôtellerie de luxe (Hôtel, bar, restaurant, chalets) - Nous exigeons de l'engagement, de l'enthousiasme et l'envie de travailler au sein d'une équipe soudée - Une grande attention aux détails et à la propreté pour s'assurer que le chalet est propre et bien présenté en tout temps - Un intérêt à rencontrer de nouvelles personnes et à utiliser votre personnalité pour dialoguer avec nos clients - La maîtrise de l'anglais est essentielle car la majorité de nos clients sont anglophones Responsabilités: -[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**5 postes à pourvoir** Poste nourri et logé **Saison 2025/26 - Hôte/Hôtesse de chalet** Il s'agit d'un rôle pratique qui nécessite une personne avec un haut niveau de service à la clientèle ainsi qu'une passion pour la service et le divertissement. Un sens aigu du détail est une nécessité pour assurer le maintien des niveaux exceptionnels de propreté et d'hygiène de nos chalets. Vous aurez beaucoup d'interaction avec les clients, donc une personnalité pétillante, confiante et attentive est essentielle ; une expérience antérieure dans l'hôtellerie et/ou la restauration/les chalets/les événements est requise. Compétences et expériences requises: - Nous recherchons des personnes ayant une formation dans l'hôtellerie de luxe (Hôtel, bar, restaurant, chalets) - Nous exigeons de l'engagement, de l'enthousiasme et l'envie de travailler au sein d'une équipe soudée - Une grande attention aux détails et à la propreté pour s'assurer que le chalet est propre et bien présenté en tout temps - Un intérêt à rencontrer de nouvelles personnes et à utiliser votre personnalité pour dialoguer avec nos clients - La maîtrise de l'anglais est essentielle car la majorité de nos clients sont[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Administrations - Institutions

Noues de Sienne, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) assistant(e) administratif polyvalent pour rejoindre notre commune Missions ou activités : Missions principales - Aide à la gestion administrative du service (Péri)scolaire, entretien des locaux et transport scolaire : 1. Service (péri)scolaire : Accueil physique et téléphonique pour le (péri)scolaire Accueil des familles et assure le suivi administratif des inscriptions (école, cantine, garderie) Facturation des services périscolaires Gestion des absences des enfants (prise d'information et communication auprès des agents) Gestion des tablettes de pointage en binôme avec le référent (péri)scolaire Seconde la partie administrative de la responsable (préparation de : courrier, commission, livret et communication à destination des agents.) Gestion des repas (pain et repas) Suivi des factures 2. Entretien des locaux : Assure le suivi des congés des agents Aide à la réalisation de procédures internes 3. Transport scolaire : Suivi des circuits, horaires et relations avec les transporteurs Réalise les ordres de service pour le transport scolaire Aide à la constitution du dossier réel Missions complémentaires - Renfort services administratifs En[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous devez être éligible à l'IAE (Insertion par l'Activité Économique): DELD, Bénéficiaires des minima sociaux, RQTH, Sous les directives du responsable : - Préparation des commandes - Livraison et récupération des cocktails, plateaux repas, buffets etc.. - Participation au service selon les prestations: Bar, Cocktail, Buffets, Lunch etc.. - Assurer les cafés d'accueil, séminaires, repas de groupes, et banquets. - Effectuer le service et la plonge, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Veiller au respect des engagements et à "l'image de l'entreprise" Travail en week-end selon l'activité évènementiel -ponctuel Compétence(s) du poste Entretenir des locaux Nettoyer du matériel ou un équipement Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande Compétence(s) du poste Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education culture Vie Associative, service Education, un/e Agent d'Entretien Polyvalent H/F à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. ACTIVITÉS Activités principales 1. Entretien des locaux et des extérieurs - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, -[...]

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Majordome

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation du poste En tant que Chalet Host (hôte/hôtesse de chalet), vous serez responsable d'offrir un service exceptionnel au quotidien à nos clients et de veiller à ce que nos propriétés de luxe soient maintenues aux normes les plus élevées. Il s'agit d'un poste polyvalent et très opérationnel, incluant la préparation du petit-déjeuner, l'entretien quotidien, la mise en place et le service des repas, l'allumage des cheminées, et la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. Nous recherchons des professionnels de l'hôtellerie passionnés par l'expérience client, proactifs, discrets et prêts à faire un effort supplémentaire pour rendre chaque séjour véritablement inoubliable. Responsabilités principales 1. Service client & Accueil - Offrir un service chaleureux, professionnel et discret dès l'arrivée jusqu'au départ des clients - Anticiper les besoins des clients et surpasser leurs attentes - Mettre en place, servir et débarrasser les repas et boissons avec précision et élégance - Assister les clients dans leurs demandes et les aspects logistiques de leur séjour 2. Préparation du petit-déjeuner - Préparer et servir le petit-déjeuner quotidiennement, selon[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous assurerez pour le compte d'un couple de personnes âgées les activités suivantes : - matin de 7h30 à 13h00 (3 à 4 fois par semaine) : lever, toilette de Madame, préparation du petit déjeuner, prise des médicaments, courses, préparation du repas du midi, vaisselle - soir de 19h30 à 20h30 : préparer, réchauffer le repas. Vous disposerez d'une place de parking pour garer votre véhicule quand vous vous rendrez au domicile des personnes.

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Dans mon jardin, il y a...

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Pau 64000

Le 29/08/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.

photo Dans mon jardin, il y a...

Dans mon jardin, il y a...

Pour enfants

Pau 64000

Le 20/08/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

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Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo La garburade

La garburade

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 06/09/2025

L'association de La Garburade vous invite à leur 31ème Championnat du Monde de Garbure. Au programme : grand marché du terroir, animations en continu, chants, danses et Bandas. Sacre du Champion du monde. - 10h : préparation des garbures par les équipes - 11h : inauguration officielle - 12h30 : repas du terroir - 15h : conférence "La garbure sur prescription ?" - 16h : la "Humada" -17h : procession des marmites et défilé des confréries -18h-19h : sacre du champion 2025 - 21h : grand repas dansant à l'Espace Laulhère.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier (H/F) Commune d'environ 2 500 habitants, la Ville de Guillestre dispose de nombreux services parmi lesquels une crèche municipale, une école maternelle, une école élémentaire et un centre de loisirs. La commune a choisi de produire au sein d'une cuisine municipale les repas pour les enfants de la crèche et de l'école maternelle. Chaque jour 90 repas sont produits (ainsi que les gouters). La production est confectionnée de manière traditionnelle, à partir de produits bruts, frais, de saison et à base de produits locaux le plus souvent en circuit court. Les menus sont élaborés en interne et l'intérêt gustatif des repas proposés fait partie intégrante de la qualité de l'accueil des enfants : découverte du goût, des textures, respect de l'équilibre alimentaire, de la saisonnalité etc. C'est dans ce cadre que la mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier. MISSIONS Sous la supervision de vos maîtres de stage, vous vous formez pour acquérir les compétences du métier de cuisinier de collectivité. - Réception et contrôle de commandes fournisseurs, - Vérification et gestion du stockage de denrées, - Lavage et épluchage[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour le compte de notre client, un EHPAD, un(e) Agent des Services Hospitaliers (ASH) - Hôtelière pour contribuer au bien-être quotidien de ses résidents. Sous la supervision du Directeur adjoint, l'ASH-Hôtelière veille à l'hygiène, au confort et à la sécurité des résidents en réalisant des tâches d'entretien et de service. Poste proposé CDD de 2 mois (juillet et aout), temps complet Rémunération : selon expérience Missions principales - Entretien des locaux : Effectuer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des espaces communs et des chambres, en respectant les protocoles de bio-nettoyage. - Préparation et distribution des repas : Préparer les chariots pour les petits-déjeuners et collations, dresser les tables en salle à manger, distribuer les repas en chambre et surveiller la cohérence des régimes alimentaires. - Aide aux résidents : Répondre aux appels des résidents, apporter une assistance pour la prise des repas et surveiller leur confort quotidien. - Gestion des stocks : Gérer les stocks de produits d'entretien et consommables (hors commande). - Communication et signalement : Transmettre les informations importantes, signaler[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La commune de Châteauroux les Alpes recrute à l'année pour un poste polyvalent de cantinièr(e) et agent d'entretien . Poste annualisé (30h hebdomadaire). ****A POURVOIR AU 1ER SEPTEMBRE**** Période scolaire (33h par semaine) 1- cantine 20h par semaine. Assurer le service de la cantine élémentaire avec un second agent le temps du service. - Prise en charge des enfants pendant les repas - Accompagner les enfants sur les trajets école-cantine - Réchauffage des repas et préparation de la cantine - Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas - Participation à la commission scolaire de préparation des menus (2h par mois) - Ménage des locaux 2-Agent d'entretien à l'école 10h par semaine et mairie 3h par semaine Pendant les vacances scolaires ménage école, centre de loisirs (environ 18 h semaine) et mairie Poste qui nécessite de travailler en autonomie sur ces différents tâches. Adaptabilité , rigueur sont nécessaires

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat en CDD de remplacement. Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir - Mise en chauffe de la soupe du soir - Préparation de mixés - Préparation des chariots du repas du soir - Prélevé repas témoin et relevés de températures - Service du soir sur un étage - Plonge - Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP - Chargement du camion et transport sur le site de l'Argentière-la-Bessée - déchargement et rangement Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDI à pourvoir immédiatement CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Débutant accepté mais expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir immédiatement CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Débutant accepté mais expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide appréciée - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie,

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Cuisinier (h/f) CDD 1 mois Mission du 01/07/2025 au 03/08/2025 CCN 51 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide - Vérifier et contrôler les préparations - Réceptionner et stocker les repas - Dresser et remettre en température les repas - Réaliser les transformations de textures - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Capacité à travailler en autonomie - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène. - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

CDD de 2 mois du 01.07 au 31.08.2025 En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien. Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances. Du matériel innovant et adapté. Horaires stables, établissement à taille humaine. Avantages d'une grande entreprise. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients. La communauté Clariane avec ses multiples expertises est[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le service Petite enfance comprenant 2 crèches intercommunales Les Pt'its Loups (20 places) et Le Nid des Papots (42 places), le Relais Petite Enfance, et le Café Parents. Afin de renforcer ses équipes, la Communauté de communes recrute un/e auxiliaire de puériculture à temps plein, sur une période de 5 mois, renouvelable avec une éventuelle perspective de poste sur un plus long terme. Sous l'autorité des directrices des 2 crèches, l'auxiliaire de puériculture « volant/e » est chargé/e d'accueillir les enfants et les familles et de contribuer au développement, à l'autonomie et à l'épanouissement de l'enfant dans le respect du projet d'établissement. L'agent peut également participer aux remplacements des professionnels (EJE, AP ou AEPE) ou renforcer les équipes en fonction des besoins du service petite enfance dans les différentes unités. * Accueil et accompagnement de l'enfant et de sa famille au sein d'une équipe pluri professionnelle - Accueillir et accompagner l'enfant individuellement et en groupe en cohérence avec le projet pédagogique - Assurer les différents soins quotidiens (changes, repas, endormissement...) tout en veillant à garantir la sécurité de l'enfant,[...]

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi Social - Services à la personne

Chapelle-près-Sées, 61, Orne, Normandie

La Maison d'Accueil Spécialisée de la Chapelle Prées-Sées (ANAIS) accompagne des personnes adultes en situation de handicap lourd, nécessitant une prise en charge quotidienne et un accompagnement adapté. En tant qu'agent de service intérieur, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement, contribuant à l'hygiène des locaux et à la préparation des repas des résidents, dans un environnement où le bien-être des personnes accueillies est au cœur des priorités. Vos missions :Entretien des locaux : Nettoyage et désinfection des espaces communs (salles à manger, salons, sanitaires, etc.), des chambres des résidents, et des bureaux/Veiller au respect des protocoles d'hygiène spécifiques au secteur médico-social, en tenant compte des besoins des personnes vulnérables (risques infectieux, allergies, etc.) Entretien quotidien des sols, vitres, mobiliers et équipements divers, en s'assurant de leur bon état de propreté et de sécurité. Gestion des stocks de produits d'entretien et des équipements. Aide en cuisine et préparation des repas :Mise en plat et conditionnement des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents (allergies, textures[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Labruyère, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des patients, du self du personnel), et participe au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, allotissement, self, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : - Réalise les prétraitements. - Elabore les préparations culinaires. - Effectue des contrôles qualitatifs et quantitatifs des produits finis et assure la gestion des non conformités. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité (température, temps, refroidissement.). - Confectionner les plateaux repas sur une chaine, les ranger dans les chariots bi-température pour la livraison dans les unités de soins. - Assure : o Le débarrassage plateaux, la vaisselle des patients et le nettoyage des chariots de distribution des repas o Le transport des chariots de distribution des repas et le service du restaurant du personnel o La gestion de la caisse du self et l'entretien de la salle - Peut participer ponctuellement[...]